Je m'appelle Geneviève Vidal, j'ai 46 ans. Après une formation d'infirmière et d'aide soignante, je travaille en Interim en milieu hospitalier, en maisons de retraite et en crèche dans différentes structures de la région toulousaine.

En 2015, un désir de reconversion professionnelle fait vibrer en moi d'anciennes expériences : vendeuse de miel, de fromages de chèvre et de pommes sur les marchés, boulangère... La fibre de l'épicerie remonte à la surface.

Je rafraichis la pratique par quelques expériences nouvelles (vente de légumes et de volailles sur les marchés,

fabrication et vente d'empenadas en Amap et sur les marchés) et l'idée de l'épicerie ambulante fait son chemin dans mon esprit.

La fibre de l'épicerie remonte à la surface...

C'est un projet qui valorise mon goût pour les rencontres, pour la mobilité, les échanges, la capacité d'adaptation, une envie forte de découverte des gens et des lieux.

Geneviève vidal